Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
Ягоды, фрукты и овощи, которые портятся после первого мороза. Что делать, чтобы спасти урожай. Когда срезать капусту: до или после заморозков. Почему морковь лучше собирать после выпадения первого снега.
Заморозки – это короткие по времени понижения температуры, что к обеду обязательно превращаются в плюсовую температуру. Морозы – это устойчивое и длительное понижение температуры, что держится в течение нескольких дней подряд.