Сочное и вкусное мясо барбекю: секреты приготовления. Рыба и морепродукты на гриле. Сыр, жаренный в панировке. Лучшие соусы для овощей барбекю. Маршмеллоу на костре.
Как правильно выкапывать и хранить клубни, основные правила и нюансы, а также характеристика популярных луковичных цветов с учетом технологии выкопки и хранения клубней.
Какими должны быть рыболовные насадки. Насадки растительного происхождения. Рыбалка с участием живых насадок. Искусственные и непредсказуемые насадки. Что любит подлещик, карась и густера.
Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.
Напитки для встречи Нового года. Слабые и крепкие новогодние коктейли. Рецептура приготовления фруктового сорбета с шампанским для новогодней вечеринки. Как приготовить на Новый год коктейль Беллини.