Облаштування коптильні своїми руками. Що таке копчення, для чого воно і яким буває. Вибір місця для установки. Варіанти виготовлення пристроїв. Вибір дров.

Домашнє вино: рецепти приготування з чорної, червоної і білої смородини.

Гриб муер: в чому його користь. Де росте. Області застосування. Рецепт приготування китайського супу з грибом муер.

Рецепти страв без глютену. Хліб: кокосовий, із овочевого пюре. Салати: з моркви і редьки, квашена морква, олів'є з фореллю. М'ясний рулет.

Цукровий сироп має безліч варіантів застосування. Особливо це стосується приготування різних барних коктейлів, барних напоїв, напоїв з алкоголем і подібного.

Черемша або ведмежою цибулю - це багаторічна трав'яниста рослина. У їжу вживаються листя черемші, вони за смаком і запахом нагадують часник. Садять черемшу влітку або навесні двома способами: насінням і цибулинами.