Як правильно збирати та зберігати насіння перцю з власного городу?
Перець є дуже вимогливою овочевою культурою до тепла протягом усього періоду розвитку. Мінімальна температура пророщування насіння перцю становить 11 ⁰C, тоді як найшвидше проростає при...
Смажена ріпчаста цибуля
Найбільшу кількість калорій ріпчаста цибуля має в смаженому вигляді - цілих 174 калорії на 100 грамів посмаженого овоча. Ріпчасту цибулю часто готують як піджарку або пасерують з морквою та іншими...
Які їстівні рослини та квіти можно вирощувати у горщиках?
Декоративна і їстівна губка Люфа єгипетська (Luffa cylindrica) здавна використовується більше як натуральна губка, ніж як їжа. Якщо ми використовуємо плоди люфи в їжу, їх збирають до того, як вони...
Чим саме підходить озимий часник для м‘ясної промисловості?
Жовтень - ідеальний час для посадки озимого часнику, тому якщо ви все ще цього не зробили в першій половині місяця, поспішайте. Вирощування цієї культури набирає обертів, оскільки виробництво не...
Овочі-альбіноси! Корисні властивості та приготування незвичайних страв з білого баклажану!
Ви чули про "срібний часник", білий баклажан чи редьку? Ви будете здивовані, коли дізнаєтесь, що сорт "білий огірок" снує з 1890 року! Все частіше набувають популярності незвичні страви, особливо...
Чай "Зимовий оберіг"
Обираючи чай, ви отримуєте значно більше ніж просто духмяний напій. Ви знаходите друга, вчителя, в чомусь навіть співрозмовника. З ним можна помовчати або обговорити щось дуже особисте. І як...
Світ котів - світ ароматів
Нюх котів гостріше людського в 14 разів! Ось чому коти так добре розбираються в ароматах. Деякі викликають у них ейфорію, а інші просто огиду. Найчастіше коти не переносять гострі і цитрусові...
Які роботи необхідно провести в квітні, травні та червні?
Працюємо в городі протягом весни Квітень: Здійснюється підготовка саджанців до висадки на поле, що означає часту вентиляцію та зниження температури в теплицях. Посіяні та посаджені овочі з більш...
З яких овочів можно приготувати солодкі заготовки?
Якщо ви хочете спробувати нові смаки, які вас порадують, тоді ваш вибір - солодкий зимовий овоч. Овочі, приготовані таким способом, дуже популярні на всіх континентах, та, на жаль, поки що не у...
Які овочі посіяти у квітні?
У квітні, коли сонце трохи прогріло ґрунт, починають сіяти овочі. Насіння можна або зберігати з попереднього сезону, або придбати в торгових і садових центрах. На відкритому повітрі висівають...
Чи можна зберігати овочі разом?
Необхідні знання можливостей зберігання Через обмежений об’єм місць зберігання виробники часто зберігають різні овочі разом. У разі спільного зберігання слід знати, що тільки ті овочі, які є...
Правильне харчування кролика
Правильне харчування кролика — це гарантія його здоров’я. Вони травоїдні й потребують сіна. Кролик із задоволенням буде їсти й зелені овочі. Цікаво, що корінь моркви не підходить для кроликів,...