Что за понятие – живая каша?
Немногие из нас слышали термин «живая каша», и еще меньше тех, кто понимает что это значит. И совсем единицы на самом деле понимают полезности такого продукта.
Съедобные растения о которых никто не знал: манник, тростник, кубышка, лапчатка
Существуют съедобные растения, которые сложно представить основой ужина, но по факту, они могут стать отличным вариантом для приготовления муки, что особо актуально для тех, кому запрещено употреблять привычную выпечку.
На вкус и аромат: топ-8 растений, которые вы точно не ожидаете увидеть в списке винных ингредиентов
Рецепт приготовления базиликового вина. Способ заготовки гравилата, девясила и дудника. Почему вино из донника — напиток на любителя. Где найти змееголовник. Как приготовить полынное вино.
Что такое огуречная трава и какие есть ее сорта?
Огуречная трава – однолетнее растение, высотой до 60 см. Выращивают ее для получения зелени. Зелень бораго имеет аромат свежих огурцов. Сортов растения немного.
Что такое танины и каким образом они появляются в вине?
Танин – что это такое? Определение, классификация и основные свойства фенольных соединений растительного происхождения. Высокотанинные сорта винограда. Откуда танины берутся в вине? Сорта вин с большим и малым содержанием танинов.