Жидкий мёд намного приятнее употреблять и использовать в кулинарии. Кристаллизация – естественный процесс твердения мёда, который обязательно произойдет с каждым видом мёда. Как сделать мёд жидким? Проверенные четыре способа.
Как выбрать мед, чтобы было полезно. Мед — полезный и древний продукт. Он используется как в кулинарных, медицинских, так и промышленных целях. Очень важно уметь отличить качественный чистый мед от фальсификата.
Что такое кристаллизация меда? Кристаллизация меда — это естественный процесс кристаллизации сахара глюкозы, во время которого мед переходит из жидкого прозрачного состояния в густую массу....
Жаль, что среди людей существует неоправданное мнение о том, что мед кристаллизуется потому что портится или смешивается с обычным сахаром. Поэтому, чтобы удовлетворить заказчика, зимой...
Мед - натуральный продукт медоносных пчел (Apis mellifica L.), которые всегда вызывали восхищение и уважение к своей безупречной организации жизни и коллективного труда в сплоченной общине. Во...
Нет таких хитростей, которые гарантированно могли бы определить настоящий или поддельный мед. Однако есть некоторые признаки (в том числе и косвенные), которые могут помочь вам при покупке этого...
Акациевый мед собирается пчелами с цветков желтой и белой акаций. Он долго не кристаллизуется, потому что содержит много фруктозы. При кристаллизации этот мед становится мелкозернистым и...
Липовый мед бесцветный или слегка желтоватый, прозрачный. При кристаллизации он превращается в плотную белую или бело-желтую мелкозернистую массу. Вкус острый, очень сладкий.В липовом меде много...
Мировые педиатры не рекомендуют использовать мед в питании детей до года, так как мед иногда может содержать споры Clostridium botulinum и вызвать ботулизм у детей раннего возраста. Также мед с...
"Красную воду" вызывает клещ Вы также должны проверить, может ли это быть бабезиоз (красная вода), который также характеризуется кровью в моче. Он передается клещом, который может заразить кровь...
Это можно сделать следующим образом:В сухую погоду собраны цветы фиалки аккуратно отделяют от плодоножек. Яичные белки слегка сбиваются вилкой до вспенивания. Лепестки покрывают белковой пеной и...