Консервація без стерилізації: відмінна альтернатива стандартному методу консервації. Покроковий алгоритм приготування індійського соусу без пастеризації. Підбірка смачних рецептів для консервації гарячим методом.
Поради та секрети: як сушити пелюстки троянд та інші квіти. Висушування квітів на свіжому повітрі, у мікрохвильовій печі, за допомогою електросушарки. Як сушити пелюстки квітів за допомогою праски.
Сушіння сливи в мікрохвильовці. Такий спосіб відмінно підійде якщо ви хочете засушити невелику кількість слив. Цей варіант сушіння забере у вас мінімальну кількість часу, але при цьому потрібно...
Стерилізоване гомогенізоване постійне молоко - найпоширеніша назва, яку ми можемо зустріти на упаковці. Яке це молоко і чим відрізняється від повністю сирого або свіжого пастеризованого молока?...
Лайфхаки для перцю. Як готуватися солодкий перчик. Шкірочка перцю погано перетравлюється нашим організмом. Тому при приготуванні перцю, його можна бланшувати або обпекти пальником, для того що б...
Рекомендуємо збирати квіти вранці, коли вони найбільш свіжі. А щоб їх висушити найкращим чином, використовуйте ці поради.За допомогою мікрохвильовкиВисушіть квіти всього за кілька хвилин за...
Жовтневі роботи в саду. У жовтні найкраще дерева і кущі полити уздовж водою. При поливі в цьому місяці, не будуть рости нові пагони, тому що вже починають обсипатися листя і день уже став...
На днях у нас окотилась любимая кошечка! Все ждали этого момента с нетерпением! И вот немного расскажу о нем! Наша кошечка начала мяукать и звать нас в комнату! Тут мы и подумали, что наверно...
Наверное у каждого возникал вопрос «а зачем кошкам усы?». Думаю все догадываются, что не только для красоты. У котиков в среднем около 12 подвижных усов с каждой стороны. Эти усы называются -...
Як застосовується чорнослив в кулінарії. В такому смачному та ароматному чорносливі, міститься пектин і цукор. Чорнослив відмінно поєднується з багатьма продуктами. Його використовують як в...
Морква відмінно поєднується з різними овочами та продуктами, проте не варто забувати про те, що при додаванні інших інгредієнтів страва з моркви стає дедалі калорійнішою. Також підвищується і...