Консервация без стерилизации: отличная альтернатива стандартному методу консервации. Пошаговой алгоритм приготовления индийского соуса без пастеризации. Подборка вкусных рецептов для консервации горячим методом.

Корсиканська м'ята: догляд, вирощування, розмноження. Хвороби і шкідники рослини. Застосування корсиканскої м'яти.

Бораго, або огіркова трава - це однорічна овочева рослина, яка володіє багатьма корисними властивостями. Рослина використовують не тільки в садівництві, але і в кулінарії і косметології. З бораго готують салати, маски і креми.

Часник посівний - опис, властивості, застосування.

Савойська капуста - овоч, багатий корисними мікроелементами і вітамінами. Вона менш популярна чим білокачанна капуста, але користь її набагато більше. Використовують капусту в кулінарії свіжою, тушкованою, смаженою або вареною.

Як швидко приготувати карамелізовані яблука? ТОП-5 популярних у кулінарії покрокових рецептів: карамелізація кубиків, часточок, цілого фрукта, приготування на вершковому маслі та рослинній олії. Варіанти подачі страви до столу.