Їстівні види цибулі і їх популярні сорти
Плоди цибулі це цибулини або листя, гострі або солодко-гострі на смак. Існують декоративні і їстівні види цибулі. Їстівні види: шнитт, шалот, цибуля, часник, черемша, гілляста цибуля, порей, слизун, батун.
Маринади й соління з кавунів — зимові заготовляння з солодкою м'якоті
Зимові заготовляння з кавунів: соління й маринади. Як правильно засолити кавуни — рецепт та покрокове приготування. Овочеве асорті з динь та кавунів в скляних банках.
Маринады и соленья из арбузов — зимние заготовки из сладкой мякоти
Зимние заготовки из арбузов: соленья и маринады. Как правильно засолить арбузы — рецепт и пошаговое приготовление. Овощное ассорти из дынь и арбузов на зиму в банках. Засолка арбузов в бочках.
Маринад для отменного шашлыка из говядины и телятины
Готовим маринад для шашлыка из говядины и телятины.
Зберігання цибулі і картоплі насипом
Способи зберігання цибулі й насипом. Вентиляція при зберіганні овочів в буртах.