Разнообразие сортов нимфеи просто поражает. Кувшинки производят круглую, чашеобразную, пушистую, заостренную или звездную форму цветков. Листья зубчатые или гладкие, заостренные или круглые.
У Медового Спаса несколько названий — Медовый праздник, Первый Спас, Маковей. Ежегодно к этому празднику мастер Алёна Силваши изготавливает свои Маковейные свечи.