Легенда кавказского народа про кефирные зерна и их силу
Древние жители Кавказских гор не знали, как объяснить образование кефирных грибков, поэтому среди них живет легенда о том, что сам пророк Мухаммед давал кефирные зерна верующим в этой местности.В...
Пышные оладьи на кефире
Приготовить пышные оладьи на кефире может любой, поскольку рецепт приготовления очень простой. Для приготовления 4 порций пышных оладьей, которые остаются мягкими и на следующий день, потребуются...
Какие лечебные эффекты присущи кефиру?
Кефир - это кисломолочный продукт, который можно классифицировать как освежающий молочный напиток благодаря пенистой структуре и резкому вкусу.Его сила заключается в большом количестве полезных...
Кефир - древнейший известный пробиотик
В домашних хозяйствах и малых семейных сыроварнях кефир обычно производят традиционным способом из зерен кефира (кефирных грибков). Традиционный кефир содержит витамины А, Е, D и К, витамины...
Легенда кавказького народу про кефірні зерна та їх силу
Стародавні мешканці Кавказьких гір не знали, як пояснити утворення кефірних грибків, тому серед них живе легенда про те, що сам пророк Мухаммед давав кефірні зерна віруючим у цій місцевості.У...
Пророщені зерна кукурудзи
Дієтологи в наш час віддають багато своєї уваги пророслим злаковим зернам, і кукурудза не є винятком. Дані продукти мають величезну кількість корисних речовин і на порядок легше і швидше...
Пророщені зерна кукурудзи.
Люди, які дотримуються правильного харчування часто вживають пророщені зерна різних злакових продуктів, до яких також належать і кукурудзяні. Найніжніші паростки цього овоча містять в своєму...
Пророщенные зерна кукурузы
Диетологи в наше время отдают много своего внимания проросшим злаковым зернам, и кукуруза не является исключением. Данные продукты имеют огромное количество полезных веществ и на порядок легче и...
Пророщенные зерна кукурузы.
Люди, придерживающиеся правильного питания часто употребляют пророщенные зерна различных злаковых продуктов, к которым также относятся и кукурузные. Нежнейшие ростки данного овоща содержат в своем...
Сырное зерно, или калье
Вот так выглядит будущий сыр! Еще полтора часа назад это было свежайшее молоко. Пастеризация, охлаждение, внесение закваски и фермента, резка зерна и вот эти зернышки, называемые сырное калье. Их...
Як відбувається зерноутворення та дозрівання зерна пшениці?
Цвітіння та запліднення Цвітіння наступне: квіти в класі не цвітуть однаково. Цвітіння одного класу триває 3 - 5 днів, а посіви 6 - 7 днів. Високі температури, низька відносна вологість і нестача...
Чому кіноа - золоте зерно?
Кіноа привернула увагу завдяки своїм харчовим цінностям та швидкому та простому приготуванню смачних страв. Кіноа ( лат. Chenopodium quinoa Will. ) - витривалий вид, сформований і культивований з...