Якщо ви хочете вживати огірки в будь-яку пору року, тоді вам необхідно обмежити їх кількість до помірноъ поза сезоном вирощування огірків у звичайних городніх умовах. У вирощених у теплицях...
Огірок відноситься до представників сімейства «Гарбузові». У кулінарії використовуються тиквини - ботанічна назва плодів даної рослини. А слово «огірок» бере свій початок з грецької мови, якою...
Блакитний огірок Денекея Фаргеза, або блакитний огірок (Decaisnea fargesii) є рідним для східних Гімалаїв і аж до центрального Китаю. Витримує температуру до -20 ° C. Росте як листяне чагарникове...
Такий овоч, як брокколі можна приготувати досить легко і швидко. Головне в процесі приготування зберегти колір і хрускіт овоча. Для цього необхідно помістити брокколі відразу в киплячу воду не...
Огірок на 95% складається із води. Але це не означає, що овоч від цього стає менш корисним, ніж інші, оскільки вода у його складі має корисні властивості, а саме:1. Вода в огірку є...
Огірки традиційно маринують на зиму. Ми можемо маринувати їх самостійно або в поєднанні з іншими овочами. Ми розрізняємо два способи маринування: маринування в солоній воді маринування в розчині...
Партенокарпічні огірки - це самозапилювальні сорти. Вони утворюють красиві плоди і не потребують запилювачів. Бічні пагони також закріплюються на них з урахуванням наступного: в нижній частині, на...
Огірки мають гарний склад із вітамінів, води, харчових волокон, а також макро- та мікроелементів, серед яких є фосфор та йод. Ці елементи виконують важливі функції в нашому організмі та повинні...
Такой овощ, как брокколи можно приготовить достаточно легко и быстро. Главное в процессе приготовления сохранить цвет и хруст овоща. Для этого необходимо поместить брокколи сразу в кипящую воду не...
Огірок є низькокалорійним, насиченим вітамінами та корисними речовинами овочом. Макро- та мікроелементи у складі огірка допомагають регулювати роботу систем нашого організму та приводити їх у...
Огірки багаті не лише водою та харчовими волокнами у своєму складі, а також мають велику різноманітність вітамінів, які підтримують діяльність багатьох систем у нашому організмі. Крім переліку...