Частуха: опис видів водної рослини

Частуха, водяний шильман або алісма належить до роду Alisma, сімейства частухові (Alismataceae), широко відомому як сімейство водяного подорожника. Всі види частухи водні рослини з широким листям, коли вони плавають або знаходяться над водою, і мають стрічкове листя, коли вони занурюються в воду, і трьома металевими шестипелюстковими білими або рожевими квітками на високих тонких розгалужених стеблах. Частуха випускає квітуче стебло зі злиплої основи листя.

Рід надзвичайно витривалий і добре адаптується до різних умов, і налічує понад 20 видів. Частуху можна зустріти на всіх континентах, окрім Антарктиди. Одинадцять видів Alisma виявлені в північній півкулі, три з яких визнані корінними для Північної Америки — Alisma subcordata, Alisma triviale і Alisma sagittaria.

Alisma triviale (Частуха північноамериканська)

Це багаторічна рослина складається з розетки прикореневого листя близько 90 см заввишки. Прикореневі листя до 15 см завдовжки і 7 см завширшки (виключаючи довгі черешки), мають овальну або яйцеподібну форму. Краї гладкі, а верхня і нижня поверхні позбавлені волосків. Жилкування листа в основному паралельне, хоча є вторинні жилки, які розходяться в сторони, щоб надати верхній поверхні злегка зморшкуватий вигляд. Текстура листя досить товста і м'ясиста. З центру розетки влітку розвивається велика мутовчатая волоть квіток до 1 м заввишки. Це суцвіття сильно розгалужене і більш-менш прямостоячее. Квітучі зелені стебла безволосі, іноді незграбні або дрібно-ребристі по довжині. В основі кожної групи мутовчатіх гілочок розташовані по 3 листопадних зелених приквітка ланцетної форми з видовженими загостреними кінчиками.

Маленькі квіти окремо мають діаметр близько 1 см. Кожна квітка складається з 3 білих пелюсток, 3 зелених чашолистків і 6 тичинок. У підстави кожної пелюстки є невелика жовта пляма, а центр квітки зелений.

У цього виду водного подорожника пелюстки приблизно на 50% довші за чашолистки. Період цвітіння зазвичай настає в середині літа і триває близько місяця. Ця рослина часто утворює колонії.

Alisma plantago-aquatica (Частуха звичайна або подорожниковая)

Листкова надводна багаторічна рослина до 1 м заввишки, хоча рослини, що не цвітуть набагато коротше. Надземні частини відмирають за зиму до підщепи. Листя всі прикореневі, широко яйцевидні 8-20 × 3-10 см, з округлою підставою з довгим черешком, що доходить або вище листової пластинки. Черешок в перерізі напівкруглий. Суцвіття — велика сильно розгалужена волоть; гілки кільчасті. Квітки зазвичай блідо-лілові, близько 1 см в діаметрі. A. plantago-aquatica поширена по всій Північній Америці і використовувалися в їжу і в традиційній медицині корінних народів Америки та Китаю.

Alisma gramineum (Частуха злаковидна)

Рослини цього виду ростуть на мілководді, листя можуть приймати різні форми залежно від рівня води — занурені, плаваючі або надводні, але всі вони знаходяться в прикореневій розетці. Підводне і плаваюче листя тонке, стрічкове, завдовжки до 90 см, завширшки приблизно до 1,5 см. Листя має довгі стебла з лопатями від лінійно-копьевидних до вузько-еліптичних, завдовжки приблизно до 5 см і завширшки 2 см. Квітучі стебла прямостоячі і гладкі. Квіти зібрані в мутовки на безлічі гілок, що відходять від основного стебла. Окремі квітки до 1,5 см в діаметрі, 3 пелюстки від блідо-рожевого до пурпурного з плямою жовто-зеленого кольору біля основи. У центрі — 6 тичинок з жовтими кінчиками, що оточують кільце з 20 зелених пестиков.

Позаду квітки знаходяться 3 зелено-коричневих чашолистка, приблизно вдвічі коротше пелюсток. У підставі мутовки 3 паперових приквітка коротше квітконіжок. Коли рослини знаходяться під водою, квіти самозапилюються і не розкриваються.

Alisma lanceolatum (Частуха ланцетна)

Зростає на мілководді, листя піднімається над поверхнею. Молоді рослини можуть повністю зануритися у воду, і тоді у них буде стрічкове листя, але незабаром вони почнуть відрощувати плаваюче листя, а пізніше випустять своє листя над поверхнею води. Тому рослина не особливо підходить для акваріумів, але відмінно підходить для садового ставка, де її слід висаджувати на глибину 10-20 см. Листя досягає висоти 20-40 см над водою. В середині літа у рослини з'являється багато дрібних, 10-15 мм, квітконосів. Квіти великі, декоративні.

Alisma lanceolatum дуже схожа на Alisma plantago-aquatica, але її можна відрізнити по трохи меншим, вузьким листям, воно блакитно-зелене і з клиноподібною підставою, в той час як у Alisma plantago-aquatica широке трав'янисто-зелене листя. Пелюстки квітки у частухи ланцетової від блідо-червоного до блідо-лілового з загостреним кінцем, а у частухи звичайної — білі з плоским зубчастим кінцем. Ці два види можуть гібридизуватися, і можна знайти рослини, які є природними гібридами.

Alisma wahlenbergii (Частуха Валенберга)

Рослина багаторічна, виростає до 10-45 см заввишки. Її листя дуже довге і тонке, виходять з центру рослини. Квітки знаходяться на верхівці стебел, які коротше листя. Вид зростає під водою на глибині від 0,1 метра до приблизно 2 метрів, але найчастіше зустрічається на самих дрібних ділянках ставка. Він вважає за краще відносно спокійні води з піщаним дном з домішкою глини та мулу. Ці дуже специфічні умови навколишнього середовища можуть бути однією з причин того, що цей вид зустрічається тільки в певних місцях.

Alisma canaliculatum (Частуха жолобчаста)

Трав'яниста багаторічна водяна рослина з діаметром бульб 10-30 мм. Рослина утворює пучок листя завдовжки 9-30 см і квітучих стебел завдовжки 35-65 см.

Рослини іноді збирають в дикій природі для місцевого вживання в їжу. Хоча ніяких згадок про токсичність цієї рослини не спостерігалося, свіже листя і коріння близькоспорідненого Alisma plantago-aquatica отруйні, хоча токсини повністю знищуються при приготуванні або сушіння рослини.

Alisma damasonium (Зіркоплідник частуховидний)

Це зазвичай надводні рослини заввишки 0,1-1 м. У них широке листя, яке може бути як звуженими, так і закругленими біля основи. При зануренні у воду рослина утворює стрічкове листя. Суцвіття сильно розгалужене. Вони виробляють мутовки квітів, білого або рожевого кольору. Плоди — плоскі горішки довжиною 2,5-3 мм. Ці трави зазвичай цвітуть з кінця травня до початку вересня, але це може варіюватися в залежності від умов. Це водно-болотні рослини, які зустрічаються в насичених грунтах і на мілководді, а також на болотах і затоплених сільськогосподарських угіддях. При попаданні в ідеальні умови може швидко розмножуватися.