Груша, яку ми всі так любимо, славиться дуже цікавою та давньою історією. Виявляється, цей фрукт починається ще з часів наших предків. За відомостями істориків та археологів, садовій культурі груші понад п'ять мільйонів років. Якщо заглибиться в історію людства, розуміємо, що груша з'явилася в епоху пліоцену разом з першими гомінідами, а саме з афарським австралопітеком. Подумати тільки, що груші могли бути їх кормом! Більше того, археологи знайшли давні фрески із зображеннями груші, що підтверджують вікову історію дерева. Назва цього поширеного на сьогоднішній день фрукта зафіксовано ще в XII столітті, тільки у формі «хруша». Пізніше почали використовувати назву «дуля», але згодом вона перетворилася на все відоме «груша».
Жіноча груша
Груша – плідне та декоративне дерево або чагарник. Його висота може сягати 25 метрів. Форма плодів дуже нагадує жіночу фігуру з вузькою талією та широкими стегнами, існує навіть поняття «грушоподібна фігура». Колір плодів ніжно-жовтий, деякі сорти дають червоно-жовті груші, що нагадують яблука. Листя дерева насиченого зеленого кольору, широке та глянсове, розташування – спіральне. Період цвітіння дерева припадає на травень, суцвіття може мати до 9 квіток сніжно-білого кольору.
Груша переживе будь-якого: її вік може сягати трьохсот років. Через м'яку і маслянисту текстуру, у вісімнадцятому столітті її називали «олійним фруктом».
Чого хоче груша
Грушеве дерево стійке до холодів та сильних морозів, через що її прирівнюють до вишневого та яблучного дерев. Вона любить світло і не переносить тінь (у тіні погано розвивається). Якщо забезпечувати грушу сонечком – отримайте великий та добрий урожай. Незважаючи на морозостійкість, нещодавно посаджене дерево дуже чутливе до низьких температур, але згодом це зміниться. Так само груша любить, коли її забезпечують рясними та регулярними поливами, найкраще місце для посадки дерева там, де досить висока вологість повітря.
Цікаво знати про грушу
Крім своїх смакових та естетичних якостей, які всі ми чудово знаємо, груша має багато інших маловідомих, але важливих та цікавих особливостей як фрукта, і як природного явища:
- Грушу використовують у народній медицині: вона допомагає боротися із туберкульозом.
- Використовують у їжі для тих, хто хворіє на діабет (як антисептик та знеболювальне).
- Крім корисних властивостей, має і небезпечні: не рекомендують, чи є груші тим, у кого є скарги на шлунок.
- Грушу не можна запивати водою - отримайте печію.
- Світ славиться великою кількістю сортів груш (понад п'ять тисяч).
- Груша така ж популярна, як і яблуко.
- В "Одіссеї" Гомер згадує грушу як "дар богів".
- Міфологія Греції свідчить, що Гера і Афродіта приймали грушу як пожертву людей. І, що вона допомагала їм перемогти нудоту та морську хворобу (при розсмоктуванні шматка груші людей не захитувало).
- Для китайців зламана груша – погана прикмета: вони вважали її символом безсмертя та розлуки.
- Листя груші курило ще до появи тютюну.
- Деревина груші настільки міцна, що його використовують для виготовлення меблів та музичних інструментів. Це матеріал так само не затримує плями та запахи, через що його ще часто використовують для обробних кухонних дощок та ручок ножів.
- Найближчою родичкою груші біологи вважаю троянду.
Якщо ви все-таки не любитель груші, як фрукта, то вона вам стане в нагоді в побуті, або для лікування різних захворювань.
узнала много нового и необычного об обыкновенной груше.