Найкращі сорти капусти Романеско

Капуста типу Романеско належить до найоригінальніших формою овочів. Зовні вона дуже нагадує кораловий риф. Що примітно, її суцвіття точно повторюють будову математичного фракталу.

Овочі Романеско дуже корисні, тому що до його складу входить кілька десятків різних мінералів і мікроелементів, необхідних для нормального функціонування організму. Цю химерну капусту включають у меню багатьох дієт, адже вона вважається обов'язковим елементом правильного харчування. Які сорти краще вирощувати на своїй ділянці.

Сорт Романеско Джітано

Цей середньостиглий сорт призначений для осіннього вирощування. Рослина дуже сильна, розлога. Листя велике рівне, світло-зеленого кольору з невеликим восковим нальотом, повністю захищає качан від сонця. Кремово-зелені головки самої капусти у вазі досягають від 1 до 1,5 кг і мають досить щільну структуру, важко поділяються на окремі сегменти. Форма плода вирівняна, дозрівання відбувається дружно. На одній рослині формується лише одна головка. Сорт відрізняється середньою стійкістю до захворювань та високих товарних якостей урожаю.

Вирощувати сорт Джитано можна як розсадним, і безрозсадним методом. Посів насіння проводять за 1,5 місяці до збирання врожаю. Завдяки своїй невибагливості цей різновид капусти можна культивувати в літній період. Догляд полягає в регулярному зрошенні, прополюванні та удобренні ґрунту. Плоди придатні для реалізації на свіжому ринку.

Сорт Романеско Лера

Ще один середньостиглий сорт, від висадки до збирання плодів, проходить до 90 днів. Рослини потужні, із сильним листяним апаратом. Темно-зелені суцвіття виростають вагою до 600 грам при діаметрі до 15 см. Сорт відрізняється відмінними смаковими та товарними якостями, стійкістю до захворювань та стрілкування.

Найчастіше цей різновид капусти вирощують для продажу в польових умовах. Щоб уникнути процедури пікірування, насіння висівається відразу у відкритий грунт. Рекомендована схема посадки становить 60х40 см при глибині загортання не більше 1,5 см. На грядках бажано відразу встановити краплинний полив. Подальший догляд полягає в регулярних підживленнях (не менше 3 разів за сезон) і підгортання грядок. За дотримання цих правил вдасться виростити хороший урожай.

Сорт Романеско Джессі

Капуста Романеско здасться оригінальнішою, якщо для вирощування вибрати сорт Джессі. Від своїх родичів він відрізняється формою та кольором самого плоду. Ніжно-бежева головка утворює купол і важить до 1800 г. Рослина відрізняється сильним листяним апаратом, який покриває качан. Сорту характерна висока стійкість до змін погодних умов та висока товарність урожаю.

Вирощувати цей різновид капусти найкраще розсадним методом. Сівбу насіння на розсаду проводять в окремі ємності в середині квітня. Через 1,5 місяці, коли сіянці досить зміцніють, їх пересаджують на постійне місце. Подальший догляд та агротехніка не передбачає нічого особливого. Досить вчасно позбавлятися бур'янів та шкідників, проводити профілактику захворювань, поливати та розпушувати ґрунт.

Сорт Романеско Вероніка

Вероніка відноситься до сортів середнього терміну дозрівання (від 70 до 90 днів залежно від регіону зростання). Рослина потужна, покрита гладким темно-зеленим листям. Великий світло-зелений качан пірамідальної форми у вазі може досягати до 2 кг. Сорт відрізняється чудовим ніжно-горіховим смаком м'якоті.

Вирощують капусту Вероніка переважно з розсади. Посів проводять у середині весни окремі горщики. Коли рослини досить зміцніють і на вулиці потеплішає, можна проводити пересадку. Перед цим бажано удобрити грунт компостом та золою, а надалі – вносити комплексні мінеральні добрива. Так само важливий помірний полив і підгортання грядок. Це сприяє покращенню інтенсивності зростання та підвищенню врожайності.

Сорт Романеско Вердоне

Ще один середньостиглий сорт, що дозріває на 85 день після висадки розсади. Рослина характеризується піднятою догори листяною розеткою. Коренева система потужна. На кущах формуються жовто-зелені щільні суцвіття вагою 1,5 кг. Сорт характеризується гарною лежкістю та підвищеною транспортабельністю врожаю.

Вирощується сорт Вердоне за стандартною агротехнікою. Для підвищення врожайності можна підгодовувати грядки сумішшю комплексних мінеральних та органічних добрив. Рекомендується вносити підживлення у вологий і добре розпушений ґрунт, щоб не зашкодити кореневій системі рослини.

Сорт Романеско Перлина

Перлина відноситься до пізніх різновидів капусти Романеско і дозріває через 125 днів після появи дружних сходів. Качан виростає середніх розмірів (до 1 кг) світло-зеленого кольору, листя покривається не повністю. Сама рослина середньоросла, з піднятою розеткою, у висоту досягає до 70 см.

Посів насіння для одержання розсади проводять у період з кінця березня до початку квітня. У травні, коли сіянці досягнуть 1-місячного віку, їх можна пересаджувати відкритий ґрунт за схемою 50х30 см. Подальший догляд передбачає регулярний помірний полив, прополювання, розпушування та підживлення ґрунту.

Сорт Романеско Мінарет

Цей середньостиглий сорт виведений німецькими селекціонерами. Його блідо-зелені плоди мають загострену догори форму і досягають у вазі до 1,5 кг. Листя вузьке видовжене, піднесене, не повністю покриває плід. Рослина потужна, стійка, з сильною кореневою системою.

Сорт Мінарет переважно вирощують методом розсади. Від моменту висадки рослин у відкритий ґрунт до збирання врожаю проходить до 3 місяців. Грядки не потребують особливого догляду. Можна застосовувати агротехніку, яку використовують для вирощування броколі.

Сорт Романеско Бірма

Цей сорт вирощується в період з кінця літа до початку осені та дозріває на 90-100 день з моменту висадки розсади у відкритий ґрунт. Рослина потужна, середньоросла (до 60 см заввишки). Качан світло-зеленого кольору зростає вагою до 1400 грам. Сорт характеризується високими смаковими та товарними якостями плода.

При вирощуванні сорту Бірма слід приділяти багато уваги регулярності поливу. Цей різновид капусти погано переносить як недолік, так і надлишок вологи. При надмірному перезволоженні рослини починають хворіти на грибкові захворювання, а при посусі втрачають здатність до формування зав'язі. В іншому, капуста Романеско у догляді не вимоглива.