1. Статті
  2. Переробка
  3. Закуски
  4. Овочеві закуски з сирним сиром. Рецепт

Овочеві закуски з сирним сиром. Рецепт

Рейтинг

Овочеві закуски з сирним сиром, рецепт яких представлений в даній статті, стануть справжньою окрасою будь-якого столу. Вони мають витончений смак, їх не складно приготувати і кожен раз ви можете експериментувати, пробуючи нові овочі для даних закусок.

Для приготування овочевих закусок з сирним сиром нам знадобляться:

  • Картопля - 1 шт
  • Ріпа - 1 шт.
  • Салат радіккіо (або будь-який сезонний салат) - 20 г
  • Сирний сир (наприклад, Альметте) - 120 г (можна поєднувати кілька смаків)
  • Буряк - 1 шт
  • Мед - за смаком
  • Петрушка, кріп - за смаком
  • Сіль, перець - за смаком
  • Насіння соняшнику - за смаком

Процес приготування:

1. Ріпу, картоплю і буряк необхідно добре вимити. Загортаємо кожен овоч окремо в фольгу.

2. Розігріваємо духовку до 200° і поміщаємо в неї ріпу і буряк. Через 30 хвилин поміщаємо картоплю до інших овочів і залишаємо запікатися на годину.

3. Запечені овочі розрізаємо навпіл і викладаємо на посудину, в якій буде подаватися блюдо на стіл.

4. У радіккіо потрібно відірвати кілька свіжих здорових листків і покласти до овочів.

5. Змащуємо сирним сиром овочі.

6. Прикрашаємо овочі гілочками зелені.

7. Ріпу поливаємо медом і посипаємо зверху насінням соняшнику.

8. Солимо і перчимо за смаком.


Смачного!)

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі

Не понятно только как эти овощи кушать. Может реальнее разрезать овощи на порционные куски, чтобы сразу в рот.

0 Відповісти Написати
Рекомендовані статті

Авторизація

Реєстрація