Рецепт грибного гуляшу

Інгредієнти

• печериці - 500 г

 • цибуля ріпчаста - 2 шт.

 • олія рослинна - 3 ст.л

 • борошно - 1 ст.л

 • кетчуп - 1 ст.л

 • сіль

 • часник

 • будь-які спеції

 • перець чорний мелений

 Процес приготування

 1. Для початку знадобиться помити гриби. Далі відварюємо їх 10 хвилин, відкидаємо на друшляк і нарізаємо.

 2. Лук очищаємо, миємо й дрібно нарізаємо.

 3. Потім необхідно нагріти сковороду і налити в неї рослинну олію. На середньому вогні злегка обсмажити гриби і цибулю.

 4. Часник ми очищаємо і подрібнюємо. Додаємо його до грибів разом зі спеціями та тушкуємо десять хвилин.

 5. Далі посипаємо грибочки борошном, додаємо кетчуп, заправляємо сіллю і перцем, тушкуємо ще кілька хвилин.

 Грибний гуляш готовий! Подавати до столу відразу.