Грибы, тушенные в сметане. Рецепт

Грибы тушеные в сметане

Ингредиенты:

• грибы - 300 г

• сметана - 3 ст.л.

• лук - 1 шт.

• лавровый лист

• черный молотый перец

• соль

• растительное масло

• зелень 

Способ приготовления:

1. Для начала нам понадобится почистить лук, помыть и нарезать кубиками.

2. Далее наливаем в сковороду растительное масло и слегка обжариваем в нем лук.

3. Затем берём грибочки, моем и режем на четыре части.

4. Порезанные грибы добавляем к луку и жарим ещё десять минут, пока не образуется корочка. Блюдо будет очень ароматным.

5. Далее к нашим грибочкам и луку добавляем сметану и хорошенько перемешиваем. 

6. Тушим минут 5-7, пока масса не станет густоватой. 

7. Затем ко всему добавляем соль, лавровый лист и черный перец. Перемешиваем. Тушим ещё минуту и убираем с огня. Даём немного остыть.

8. При подаче посыпаем зеленью.

Грибы, тушенные в сметане, готовы! Приятного аппетита!