Рецепт картофельной запеканки с грибами

Это блюдо с большой вероятностью станет любимым для вашей семьи!

Необходимые ингредиенты

• картофель - 500 г

• грибы - 500 г

• майонез - 400 г

• яйца - 2 шт.

• большие луковицы - 2 шт.

• морковь - 1 шт.

• плавленые сырки - 2 шт.

• чеснок - 2-3 зубчика

• соль

• перец

• зелень

Процесс приготовления

1. Для приготовления этой невероятно вкусной запеканки изначально нам понадобится отварить картофель в мундире.

2. Тем временем грибы жарим с луком, морковью и специями.

3. После того, как картошка и грибы будут готовы, нам нужно будет потереть слой картофеля на противень (используем не весь картофель).

4. Полить его заранее сделанным соусом из майонеза, чеснока и яиц. 

5. Далее выкладываем слой грибов, а на него снова картошку и заправляем майонезом.

6. Противень помещаем в духовку и запекаем 30 минут при температуре 180°.

7. По истечению времени натираем плавленые сырки, присыпаем ими нашу запеканку и ставим в духовку ещё на 10 минут.

Вот и всё! Очень вкусное и нежное блюдо готово.

Приятного аппетита!