Як використовувати селеру взимку
Дуже легко відновити коріння селери для вирощування на підвіконні, і вони можуть бути посаджені після збору врожаю. Можна повторно використовувати один і той же корінь кілька разів, нові стебла можуть бути менше і не такими ж зеленими, як і перші.
Селеру використовують на кухні в якості поживного і цінного доповнення до супів, рагу, салатів. вирощуємо селери.
Вегетативне розмноження селери
- Збережіть черенкову частина рослини селери, коли використовували всі стебла для приготування їжі.
- Обрізати будь волокна стебла, щоб залишити шматок кореня, який становить приблизно 10-12 см у висоту
- Заповнити невелику банку або миску водопровідною водою і помістіть в неї кінець кореня селери, щоб зберегти вологу, при приготуванні горщика для посадки.
- Заповніть горщик для рослин приблизно на 3 см від верхньої частини за допомогою ґрунту і зробіть поглиблення в центрі ґрунту того ж діаметру, що і корінь селери.
- Візьміть корінь селери з чаші і дозвольте надлишкової води капати з неї.
- Помістіть його в горщик для рослин і обережно вставте його в ґрунт, намагаючись не відокремлювати кореневі стебла.
- Присипати ґрунт навколо підстави кореня і злегка утрамбувати його. Поливати ґрунт до тих пір, поки вона не стане вологою, але не сирою.
- Помістіть горщик на сонячне підвіконня або інше яскраве місце, де він отримає як мінімум шість годин сонячного світла в день.
- Тримайте ґрунт злегка вологою весь час.
Розмноження селери таким же способом можна висадити і в ґрунт
Встановіть коріння селери на відстані від 10 до 20 см один від одного в ряду.
Полити щедро ґрунт акуратно навколо підстав, щоб підтримувати вологість ґрунту, але не вогкість. Підгодовувати коріння селери, застосовуючи компост уздовж сторін рядів протягом вегетаційного періоду, через те, що цей овоч любить харчування. Збирати ніжний молодий селера, коли нові стебла, які з'являться в центрі кореня, складають близько 5-7 см у висоту. Це стимулює нове зростання. Збережіть коріння з недавно зібраних рослин, щоб пересаджувати в будинку в холодні місяці для нескінченного вирощування селери круглий рік.
Очень ценный продукт. Я оставшиеся корни еще и делю пополам и высаживаю в почву. Получается в два раза больше полезных растений.