Чим цікавий гарбуз
1. Гарбуз почали гідно приймати та поважати в якості харчової культури тільки в 16 столітті.
2. Гарбузи в цілісному вигляді можуть зберігатися дуже довгий час, тому ще з давніх часів є затребуваними в господарстві.
3. Крім всім звичних помаранчевих гарбузів існують також зелені, сині та білі гарбузи.
4. Масло гарбуза здатне знижувати рівень холестерину і запобігати розвитку серцево-судинних захворювань.
5. Свіжовичавлений гарбузовий сік діє як снодійне.
6. Насіння повністю дозрілого гарбуза в рази корисніше, ніж насіння молодого.
7. Щорічно в Японії проводять великий фестиваль гарбузів, який приваблює туристів з усього світу.
8. В Аргентині, Уругваї та Парагваї дуже популярним є чай мате, який заварюється в ємностях, виготовлених з висушених гарбузів, очищених від м'якоті.
9. Сік з гарбуза є натуральним антиоксидантом.
10. У деяких країнах Африки висушені гарбузи використовують як мотоциклетні шоломи.
Тыква действительно интересный плод. В ней замечательно запекать как овощи с мясом, так и сухофрукты с медом.