Рецепт фаршированого гарбуза, представлений в даній статті, стане чудовою знахідкою в зимовий період, коли організму потрібні вітаміни, якими наповнений гарбуз і інші інгредієнти даного рецепта.
Запікається гарбуз досить просто, а смак виходить солодким. На сніданок запечений гарбуз з медом і сухофруктами стане відмінним варіантом.
Для приготування запеченого гарбуза нам знадобляться:
- Гарбуз - 2-2,5 кг
- Сухофрукти - 500 г
- Рис - 400 г
- Мед - 2-3 ст. л.
Процес приготування:
1. Гарбуз промиваємо, зрізаємо верхівку та очищаємо від м'якоті з насінням.
2. Сухофрукти добре промиваємо і заливаємо окропом.
3. Рис відварюємо і промиваємо.
4. Сухофрукти нарізаємо на шматочки.
5. Перемішуємо рис з сухофруктами. Додаємо 2 столові ложки меду і знову добре перемішуємо.
6. Розміщуємо все в горщик з гарбуза і запікаємо в заздалегідь розігрітій духовці протягом 1,5 - 2 годин. Після того, як м'якоть стане м'якою прибираємо блюдо з духовки та поливаємо залишившимся медом.
Страва готова, смачного!)
Поки немає коментарів. Будьте першим!