За вікном осінь набирає обертів, виявляючи всю свою владу над природою. Різке похолодання чергується з потеплінням - ранок і вечір дуже холодні, а ось вдень сонечко впевнено не хоче покидати нас, тому стає трохи тепліше. Через такий не стабільний температурний режим, найчастіше і виникають проблеми зі здоров'ям. Десь слабо одяглися, або навпаки, спітніли, після чого хотілося трохи освіжитися, внаслідок чого, і отримаємо найпоширеніші вірусні захворювання, що супроводжуються нежиттю, ламкістю та слабкістю, кашлем та підвищеною температурою. Що ж робити?
На жаль, але це неминуча класика щорічної адаптації до зміни пори року. "Переступити" її ніяк не можна, зате можна значно зміцнити свій імунітет, щоб, якщо і з'явиться застуда, то в легкій формі. Саме тому лікарі рекомендують вживати вітамінні комплекси, що збільшують можливість організму протистояти поширеним хворобам, або ж можна скоригувати харчування, наголошуючи на тих продуктах, в яких знаходиться максимальна кількість корисних вітамінів і властивостей, що й допоможуть пройти осінню адаптацію з мінімальними проблемами. Пропонуємо до вашої уваги короткий огляд найкращих восьми продуктів, які мають особливий вплив на людину, тому регулярне вживання їх восени значно покращить ваш імунітет.
Квашена капуста
Можливо, багато хто буде здивований, але саме квашена капуста стане відмінним доповненням до будь-якої страви і стане гарним варіантом, як зміцнити свій імунітет з мінімальною кількістю витрат. Весь секрет у тому, що сама капуста багата на цілий ряд вітамінів – А, В1, В, так вона ще й є результатом бродіння, що в сумі стане чудовим пробіотиком. Вчені давно довели, що наш імунітет залежить від стану кишечника, тому нікотинова та пантотенова кислоти разом із рибофлавіном забезпечать безперебійну роботу кишечника, від чого імунна система лише виграє. До того ж, варто відзначити бездоганний вплив квашеної капусти на роботу серця та нирок, а також значне покращення структури волосся та стан шлунка.
Шипшина
Настої та чаї із шипшини ще здавна застосовується в народній медицині, як засіб номер один при лікуванні чи профілактиці простудних та вірусних захворювань. Вчені довели, що вітамінний склад шипшини, а саме показники вітаміну С значно перевищують лимон та інші цитрусові, тому стійкість до простудних захворювань ґрунтується саме на цьому складі. Також неможливо не відзначити зміцнюючий ефект, а також відхаркувальну властивість, що дозволяє набагато легше перенести не тільки звичайний кашель, а й навіть кашлюк. Шипшина – це відомий антисептик, який ретельно та безжально вбиває всі мікроби, а також стимулює організм боротися та чинити опір проти сезонних недуг.
Шипшина для імунітету
Цитрусові
Варто об'єднати всіх представників цитрусових під однією назвою, адже не лише лимони мають стати основою вашого раціону, а й апельсини, мандарини, лайм та грейпфрут. Окрім відомого вітаміну С, ви зможете знайти вітаміни В, А та Д, які не лише зможуть зміцнити імунітет, але й позитивно позначитися на активній роботі всього організму та зокрема нервової системи. Також крім вітамінів, слід зазначити у цитрусових фруктах наявність фітонцидів, які є відмінним засобом боротьби з бактеріями, що і провокують захворювання. Варто відзначити, що це не що інше, як біологічно активна речовина, тим більше натуральна, тому цінується набагато сильніше. Не тільки самі плоди здатні підвищити імунітет, а й ефірна олія з цих фруктів має неабияку цінність. Воно добре сприяє нормалізації безтурботного та здорового сну, значно підвищує настрій, виводить з осінньої депресії та хандри, а також рятує від перших симптомів грипу.
Печінка
Печінка – це продукт, дуже багатий на цинк, тому через такий склад, вживання печінки допоможе вам значно зміцнити свій імунітет і з легкістю протистояти сезонним недугам. Окрім цинку можна відзначити достатню кількість фолієвої кислоти, яка в поєднанні з цинком здатна легко подолати будь-які віруси та значно скоротити тривалість перебігу захворювання, полегшуючи симптоми, а також зменшуючи ймовірність появи ускладнень. Часте вживання страв із печінки – це чудова можливість зміцнити свій імунітет і звести до мінімуму ймовірність появи простудних захворювань.
Імбир
Корінь імбиру давно вже зацікавив наших споживачів, оскільки його попит значно збільшився за останні 10 років. Вся справа в тому, що цей продукт гідно оцінений, тому, попит на нього виправданий. У чому секрет цих світло-коричневих дорогих борозен? У величезній кількості вітамін С та В, а також наявність у складі ретинолу. Все це і є основою, яка допомагає боротися із запальними процесами, значно прискорювати обмін речовин в організмі, а також є природним та природним антибіотиком, що у кілька разів перевершує властивості не лише цибулі, а й часнику. Вчені довели, що до складу імбиру входить більше десяти речовин, що борються з застудою та вірусами, а також створюють свій імунітет і мають сильний противірусний ефект. Також особливу роль імбир грає для нормалізації тепловіддачі та регуляції потового потоку під час недуги. Таким чином, виводяться всі токсини, і процес одужання починається набагато швидше.
Кисломолочні продукти – кефір та йогурт
Молочні продукти не лише багаті на білок, а й містять достатню кількість кальцію та пробіотика, що суттєво впливає на активну роботу кишечника, нормалізуючи його мікрофлору. Завдяки пробіотикам, процеси травлення приходять у норму, від чого й покращується імунітет, адже зв'язок між кишечником та імунітетом доведено на науковому рівні. Регулярне вживання кисломолочної продукції допоможе спати довго та спокійно, повноцінно відновлюючи роботу всього організму. Пам'ятайте, йогурти мають бути без добавок, цукру чи фруктів. Ви повинні орієнтуватись на наявність корисних бактерій, а не на кількість фруктів у ньому. Користь приносить «голий» продукт із мінімальною кількістю добавок та ароматизаторів.
Морепродукти
Безумовно, якщо ви хочете покращити стан свого організму, кісток та підвищити імунітет, не забувайте про морепродукти, а саме про рибу. Асортименти великі, тому кожен зможе вибрати для себе те, що сподобається саме вам. Багатство морепродуктів полягає у різних вітамінах, але особливе значення мають жирні кислоти - Омега 3. Саме вони відповідають за підвищення імунітету, оскільки можуть контролювати запальний процес в організмі. Вживання риби в профілактичних цілях допоможе вберегти ваш організм від шкідливих атак, а рясне вживання під час хвороби обов'язково прискорить процес одужання.
Куркума
Здавалося б, що серед переліку популярних та вітамінізованих продуктів робить спеція? Але вона потрапила до цього списку не випадково. Саме кукурма має у своєму складі антиоксиданти, які й допомагають організму встояти перед різними захворюваннями, а також справляє протизапальний ефект. Пам'ятайте, що саме кукурма допоможе вам від кашлю, адже її компоненти полегшують процес одужання та прискорюють відхаркувальний ефект. Намагайтеся максимально часто застосовувати цю спецію в кулінарії, адже навіть мінімальна кількість знаходження у звичних стравах не тільки додасть нової родзинки звичним для нас стравам, а й зможе запобігти нежитю, кашлю та слабкості. Вважається, що якщо поєднати між собою кукуруму, молоко, перець і мед, то вийде чудодійний напій, який максимально підвищить імунітет і вбереже від будь-якої недуги.
На перший погляд прості та звичні продукти здатні значно підвищити стійкість організму до більшості вірусів та захистити вас від поширених сезонних недуг. Подбайте про свій раціон харчування, таким чином, ви покращите свій імунітет.
Своевременная статья, перед натупающими холодами и простудами будем укреплять иммунитет.