1. Статті
  2. Заміське життя
  3. Комахи
  4. Топ цікавих фактів про пилок

Топ цікавих фактів про пилок

Рейтинг

Пилок — це маса мікроспор насіннєвої рослини, зазвичай являє собою дрібний пил. Кожне пилкове зерно являє собою крихітне тіло різної форми і структури, що утворюється в чоловічих структурах насіннєвих рослин і переноситься різними способами (вітер, вода, комахи і т. д.). Натураліст 17 століття Неємія Грю був першою людиною, який зрозумів, що пилок — це спосіб розмноження рослин.

Попадання пилку з однієї квітки на іншу — це основна причина, по якій квіти взагалі існують. Тоді стає зрозумілим, чому пилок легко доступний для запилювачів. Для багатьох квітучих рослин це означає змінити напрямок пиляків, наповнених пилком, і скористатися квітковими відвідувачами.

Пилок

Міфи та реалії про пилок

Існує два види пилку: анемофільних («друг вітру») і ентомофільні («друг комахи»). Перший, що викликає алергічні реакції, поширюється по повітрю.

Один дуже поширений міф про алергени пилку рослин полягає в тому, що винні ефектно квітучі рослини. Зазвичай це не так, і багато людей, які страждають алергією, марно ганьблять барвисті квіти. У більшості ефектно квітучих рослин пилок важкий і переноситься бджолами та іншими запилювачами. Він не рухається вільно за вітром. Справжньою проблемою є рослини, що запилюються вітром. У них зазвичай непомітні квіти та вони можуть виробляти рясну кількість пилку.

При відповідних умовах пилок може підійматися повітряними потоками та переноситися на великі відстані. Пилок амброзії був виявлений ​​на висоті понад 45000 м в повітрі і рознесений на 300 км в море. Коли вночі повітря охолоджується і вітер стихає, високо літаючий пилок повертається на землю, приземляючись за кілька десятків кілометрів від рослини, на якій він був сформований.

Пчелиная пыльца

Розмір пилку

Пилкові зерна вимірюються в мікрометрах (мікронами) і позначається символом мкм. В 1 мм 1000 мкм. Пилкові зерна сильно розрізняються за розміром. Від крихітного пилку незабудки діаметром 6 мкм до вражаючого пилку берези 100 мкм. Всього лише щіпка пилку може містити тисячі окремих зерен. Розмір пилку часто безпосередньо залежить від запилення.

Форма пилку

Різні рослини мають різні пилкові зерна: сферичні, яйцеподібні, трикутні або дископодібні.

Текстура поверхні

Зовнішній вигляд поверхні типів пилку неймовірно різноманітний. Зовнішня стінка (екзіна) може бути яскраво виражена, скульптурна, гладка, плавно сітчаста, смугаста, з приблизно паралельними візерунками, зморшкувата, з неправильними візерунками, горбиста і значно відрізнятися між видами.

Харчова цінність пилку

Жменя бджолиного пилку — це все одно, що цілий магазин здорової їжі. З додаванням грубих кормів та води людське тіло може вижити тільки на пилку медоносних бджіл. Це тому, що це єдина їжа, яка містить, в ідеальному балансі, всі 22 відомих основних поживних елементів, які необхідні людині для досягнення і підтримки оптимальної життєвої сили.

Кулінарне використання пилку

Іноді пилок збирають з квітів для використання в кулінарії. Наприклад, в Італії пилок фенхелю часто використовується для ароматизації песто.

Використання квіткового пилку в наукових дослідженнях

У своїх дослідженнях вчені та дослідники визначили ряд застосувань пилку. Пилок має унікальну структуру в залежності від виду рослин. Саме такі відмінності дозволяють судмедекспертам простежити свідоцтва конкретної рослинності (наприклад, поля, лісові масиви і тип рослинності в них) і, отже, визначення місць і регіонів.

Це означає, наприклад, що якщо пилкові зерна будуть зібрані з об'єктів, пов'язаних зі злочином, вчені зможуть використовувати ці пилкові зерна, щоб підтвердити місцеперебування злочину.

Вивчення скам'янілих пилкових зерен також корисно для археологів. Воно дозволяє скласти картину типів рослинності, що історично зустрічаються на даній території.

Зміст пилку в меді також може допомогти ідентифікувати або підтвердити джерело квіткового нектару (тобто квіти, з яких медоносні бджоли збирали нектар для виробництва меду). Це може бути корисно для перевірки справжності меду преміум-класу.

Пчелиная пыльца

Як збирають пилок

Коли пилок збирають для вживання в їжу, у вулику ставлять «пастки для пилку». Ці пастки видаляють гранули пилку з ноги бджоли і збирають в лоток. Потім бджолиний пилок просівають, щоб видалити всі сторонні предмети, які часто зустрічаються в вулику, наприклад крила і ніжки бджіл.

Бджолиний пилок можна їсти по чайній ложці в якості харчової добавки, 1-2 чайні ложки в день. Додайте його в йогурт, мед або яблучне пюре. Посипте ним салат або пластівці, залийте водою або фруктовим соком. Однак не нагрівайте пилок, оскільки це зруйнує багато поживних речовин, що містяться в ньому.

Як і на будь-яку їжу, існує невелика ймовірність алергічної реакції на пилок, якщо протягом 5 хвилин реакції не було, продовжуйте приймати більші дози.

Лікування алергії за допомогою пилку

В народній медицині часто використовують пилок для лікування алергії. При цьому вживання бджолиного пилку, зібраної в безпосередній близькості від вас, може полегшити симптоми алергії. Пилок буде відрізнятися від регіону до регіону, тому що цвітіння змінюється. При лікуванні алергії пилок з вашого безпосереднього оточення буде більш корисним, ніж бджолиний пилок з іншого регіону.

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі

Интересный материал, учитывая, что пыльца это такая малозаметная часть растения, но ценная и полезная.

0 Відповісти Написати

Интересно, что чайная ложка пыльцы, съеденная до еды повышает артериальное давление, а после еды - понижает.

0 Відповісти Написати
Рекомендовані статті

Авторизація

Реєстрація