Знакомство с картофельным соком

Картофель

Картофель в сыром виде (сок, тертый картофель) содержит немало витаминов и микроэлементов. Больше всего в нем содержатся витамины А, Е, С, B. Этот продукт - рекордсмен по содержанию калия, бета каротина, фолиевой кислоты, кальция, меди, магния, серы, фосфора и железа. При тепловой обработке большинство витаминов и полезных веществ разрушается.

В лечении применяют сырой картофель, который был выращен без применения химических удобрений. В нем не должно быть глазков и ростков. Пораженные, зеленые картофелины нельзя использовать в приготовлении сока.

Для сока наиболее полезен картофель с красной кожицей. Оптимально сочетание картофельного, морковного сока и сока сельдерея. Еще прекрасные комбинации для сока:

- картофель, морковь, свёкла;

- картофель и яблоко;

- картофель, морковка, петрушка.

Начиная с февраля месяца лучше перестать использовать картофельный сок, так как полезных веществ там уже фактически нет.

Преимущества сока

Свежевыжатый сок из клубней картофеля обладает большим количеством позитивных качеств. Его применяют как внутрь, так и наружно.

• мочегонное средство;
• слабительное;
• противомикробное и противовоспалительное средство;
• заживляет раны, ушибы, ожоги;
• гастрит;
• общеукрепляющее;
• бодрость, прилив сил;
• снижает давление;
• ревматизм;
• очищает организм от токсинов;
• понижает уровень сахара в крови.

Как приготовить

В чистом виде сок картофеля тяжело пить, он не аппетитный. Поэтому допускается возможность приема смеси картофеля с морковкой.

Готовим нектар:

1. Помыть картофель, убрать с кожуры глазки и плохие области.

2. Пропустить через соковыжималку. В случае, если ее нет, натереть на терке и пропустить через марлю.

3. Сок пить только свежевыжатый, это важно. Если его подержать, он теряет немалую часть полезных свойств.

Пить по 1 стакану 2 раза в день за 30 минут до еды.

Лечение соком, косметология

Сок картофеля в косметической медицине используется для решения проблем с кожей и волосами. Эффективен при лечении угрей. Делает кожу гладкой и эластичной.

Лечение ЖКТ

При гастрите рекомендуется 30 грамм свежего картофельного сока развести небольшим количеством воды, пить за 30 минут до приема пищи.

При иных заболеваниях ЖКТ можно выпивать на пустой желудок по 50 миллилитров сока перед обедом и ужином.

Омоложение кожи

Для улучшения состояния кожи можно сделать смесь из картофельного сока, лимона и гранатового сока и заморозить кубиками. Эту же смесь можно использовать для избавления от черных пятен на коже лица и рук.

Нам нужны:

• картошка - 1 штука;
• гранатовые зерна - 3 ст. ложки;
• половинка лимона;
• емкость для льда;
• терка или миксер.

Делаем следующее:

1. Измельчаем сырой картофель.

2. Измельчаем зерна граната.

3. Выдавливаем сок половинки лимона.

4. Все смешиваем и добавляем ложку воды.

5. Полученную смесь раскладываем в контейнер для льда.

6. Отправляем все в морозильник на 5 часов.

Кубики льда готовы к применению. Протирать кубиком пораженные области кожи, после сполоснуть прохладной водой.

Еще можно тертым картофелем пользоваться в качестве маски для лица. Это почистит кожу и сделает ее эластичной.

Очищение кожи

Приготовить картофельный сок, поставить в холодильник на 3 минуты. Ватным диском нанести сок на лицо и оставить на 2 мин, затем умыться.

Скраб-очищение

Смешиваем сок одного картофеля, 3 ложки сырого молока, 1 ложку меда и 4 ложки сахара.

Этой смесью осторожно протирать лицо примерно 5 минут. Затем умыть лицо чистой водой.

Пигментные пятна на коже

Сок картофеля применяют с целью удаления пигментных пятен на коже. Незаменимое очистительное снадобье. При пигментных пятнах готовим соковую смесь из 4 шт. картофеля и 6 шт. моркови. Пить от 0,5 до 1 литра сока в день за 30 минут до приема пищи.

Изжога

При приступах изжоги помогает сок 2-х картофелин. Улучшение наступает через 20 минут.

Противопоказание

При пониженной кислотности, брожении кишечного тракта, тяжелых формах сахарного диабета. Сок истончает зубную эмаль.