Торт "Поліно". Рецепт

Необхідні інгредієнти

 • розморожене листкове тісто - 450 г

 • розм'якшене вершкове масло - 400 г

 • згущене молоко - 380 г

 • кава натуральна мелена - 2 ч.л.

 Спосіб приготування

 1. Для початку необхідно розкачати листкове тісто і порізати його на смуги.

 2. Деко застелити пергаментом, викласти на нього смуги тіста і помістити в духовку розігріту до 200° на 15 хвилин. Повинні утриматися палички.

 3. Далі потрібно приготувати крем: вершкове масло збити, додати до нього згущене молоко, каву і ще раз збити. Крем готовий!

 4. На столі розкласти харчову плівку в кілька шарів. Викласти крем, потім кілька паличок з листкового тіста (трохи залишити для прикраси), знову крем і т.д.

 5. Згорнути рулетом і помістити в холодильник на 12 годин, можна більше.

 6. По закінченню часу зняти харчову плівку і прикрасити листковими крихтами з решти паличок.

 Торт готовий. Смачного!