Цікаві факти про рослину
1. Деревину барбарису використовують для виготовлення жовтої фарби.
2. За 650 років до н.е. були зроблені глиняні таблички, в яких згадується барбарис як ліки "очищаючі кров". Таблички були знайдені в бібліотеці ассирійського царя.
3. Барбарис широко застосовується в медицині. З нього роблять настоянки, чаї та багато іншого.
4. Крім цього, барбарис використовується також в косметології та кулінарії. Він є одним з інгредієнтів для приготування масок для обличчя, скрабів. А також джему і соку.
5. Не рекомендується контактувати з барбарисом вагітним, дітям до 14 років, людям із захворюваннями печінки. Переїдання ягід може погано позначитися на організмі. При вживанні в їжу незрілих ягід можливе отруєння.
6. Як садово-паркова культура барбарис вирощувався ще в XV-XVI століттях.
7. Рослина ще використовувалося і в тибетських храмах в оздоровчих цілях.
8. Перед вживанням барбарису в їжу потрібно обов'язково проконсультуватися з лікарем, адже організм кожної людини індивідуальний і можлива непереносність продукту.
Кроме того, что вкусная и полезная ягода, многие садоводы выращивают барбарис как украшение, учитывая, что это растение очень красиво цветет и имеет ярко-красные гроздья ягод.