Вирощування огірків в теплиці. Як правильно?

Багато споживачів помилково вважають, що свіжі овочі можна їсти тільки навесні або влітку. Овочева культура огірок - це один з овочів, який можна вирощувати взимку і робити це треба в закритому ґрунті. Саме так, по науковому називають теплиці.

Що ж собою являє теплиця?

Закритий ґрунт - це теплиця або тунель з плівки (незнімні дуги, накриті плівкою). В домашньому господарстві теплиці виготовляють зі старих віконних рам, які добре пропускають світло і тримають тепло. Огірки після посадки змушені весь час провести «під дахом», треба практично повністю виключити доступ холодного повітря ззовні. Методів посадки існує чимало і у кожного городника він свій. Схема посадки залежить ще і від сортів огірків. Посіви роблять у один або в два ряди, в залежності від методів обробки і догляду, від розмірів теплиці (домашня або промислова), смаків господаря. Існує безрозсадний спосіб вирощування рослин і за допомогою розсади. Хтось сіє насіння однорядним способом, хтось дворядним, хтось шаховим порядком, все залежить від сорту обраного продукту, його листяної «шапки» і обсягів куща. Багато городників віддають перевагу висаджуванню у велику теплицю вже готової розсади огірків, але це дуже делікатна і трудомістка робота, тому що коренева система дуже тендітна і при висадці можна її, не помітивши, пошкодити. Саджанець, в кращому випадку, прийматися буде довго, а в гіршому - він загине зовсім. Агрономи рекомендують насіння огірків сіяти безпосередньо в ґрунт теплиці. Одне залишається незмінним: підготовка ґрунту до посіву, полив і дотримання температурного режиму, своєчасне підгодовування, наявність тільки рослин огірків - сусідство в теплиці з іншими культурами не припустимо через необхідного підтримки високої вологості і температурного режиму.

Правила гарного врожаю огірків

Підготовка ґрунту

Земля повинна бути добре удобреною органічними добривами, а саме перепрілим коров'ячим гноєм. Огірок - нацбільш вибаглива культура в сенсі харчування. За тиждень кущ огірка поглинає до 30 грам мінеральних добрив. Їм постійно потрібно азотне живлення для зав'язування і наливання плодів. При бажанні гній можна замінити сечовиною. Отже земля повинна бути добре удобрена, пухка, повітропроникна, обеззаражена від збудників хвороб.

Посів насіння

Для посіву насіння роблять траншеї, засипають туди гній. Рясно поливають всю траншею теплою водою. Насіння закладають по два штуки в одну лунку. Зверху притрушують гноєм, упереміш із землею, шаром в два сантиметри і знову поливають. Насіння викладають чи в одну лінію, то чи в дві-залежно від обраного методу посадки, на відстані сорок, п'ятдесят сантиметрів один від одного, так як в майбутньому це буде потужна рослина і не можна допустити надмірного загущення. Огірки мають специфічну вимогу - треба зробити укриття. На грядку ставлять дуги і натягують плівку, під нею утворюється конденсат, і посіви не вимагають більше поливу до сходів розсади. Вологи буде достатньо, через плівку вода випаровуватися не буде. Через п'ять-шість днів з'являться перші листочки і плівку можна зняти, не забуваючи про підтримку температурного режиму. З двох росточків, які виросли з насіння, видаляють слабший. В лунці залишається тільки один кущик. Ґрунт мульчують.

Температурний режим в теплиці

Температуру в теплиці до сходів насіння, підтримують до 30 градусів Цельсія, після сходів допускається до 25 градусів тепла вдень і 20 градусів у нічний час. Вологість повітря до 75 відсотків.

Полив

Поливати треба ввечері або вранці, обов'язково міжряддя, не потрапляючи на листя. Вода повинна бути теплою, тому що різкий перепад температур, внаслідок внесення холодної води в розігріту землю, погіршує здатність коренів до всмоктування вологи і рослина її недоотримує, хоч полив і проведений. При поливі використовують спеціальні зрошувальні системи, якщо теплиця великих розмірів, або ж використовують крапельне зрошення в малих, домашніх теплицях.

Догляд за молодими пагонами

Не слід давати огіркам рости безконтрольно, інакше рослина настільки загусне, що врожаю не буде. Потрібно своєчасно і правильно прищипувати верхівки пагонів для утворення бічних батогів (якщо вони передбачені) або відщипувати їх зовсім.

Збір урожаю

Збирають урожай через сорок п'ять, п'ятдесят днів після висадки. Збирають огірки вранці для кращого зберігання. Взимку, навесні з одного куща можна зібрати від десяти до п'ятнадцяти кілограмів готової продукції.

Вибір насіння огірків для посадки в теплицю

Перше, про що необхідно задуматися, плануючи ваш майбутній багатий урожай, це про придбання відповідного насіння. В теплицях сіють насіння тільки двох видів:

• Бджолозапильні(запилюється бджолами і джмелями) сорти. Для цього спеціально закуповують докази з бджолами, виставляють по периметру теплиці для природного запилення розсади. З цим сортом треба садити і сорти-запилювачі. Бджолозапильні посіви виробляють в кінці грудня, розсаду висаджують на початку січня. Для запилення сорти-запилювачі висаджують на десять днів раніше. Без наявності сортів-запилювачів, бджолозапильні сорти в теплиці НЕ вирощують.

Партенокарпічний (квітки не запилюються). Це більш потужна рослина з великою, ніж у бджолозапильних кількістю листя. Висаджувати таке насіння треба рідше, ніж бджолозапильних сортів, тому економно використовується насіння або розсада. Рослина вимагає меншого догляду, не треба утримувати бджіл, тим самим відбувається велика економія сил і фінансів господаря.