1. Статті
  2. Сад та город
  3. Корисні статті садівникові й городникові
  4. Як змінюється калорійність картоплі в залежності від способу приготування

Як змінюється калорійність картоплі в залежності від способу приготування

Рейтинг

Калорійність картоплі

Варка картоплі збільшує її калорійність приблизно на 30% через крохмаль в складі. Глікемічний індекс картоплі 95. Рекомендується ледь не доварювати овоч або взагалі запікати в духовці. При смаженні картопля вбирає в себе масло, через що його калорійність збільшується, і корисним таке блюдо вже не назвеш.

Чим корисна картопля?

Вона містить велику кількість калію, цілюще впливає на серцево-судинну систему. Вона зміцнює серцевий м'яз і регулює артеріальний тиск. А також картопля містить вітамін С, він багатий клітковиною і містить вітаміни групи В, що цілюще впливають на нервову систему.

Чи можна картоплю при схудненні?

Так, але не частіше 2-3 разів на тиждень в першій половині дня. На вечерю картопля заборонена.

Який спосіб приготування картоплі вважається корисним?

Варена і печена картопля в мундирах. Слідкуйте за кількістю солі, яку додаєте до картоплі, адже вона має здатність вбирати в себе всю сіль.

З чим їсти картоплю?

Картопля слід їсти з овочами, а не разом з м'ясом. Не заправляти майонезом або кетчупом.

Протипоказання вживання картоплі

У 100 грамах картоплі може міститися близько 400 калорій. Надлишок солі в картоплі здатний затримувати воду в організмі, викликаючи набряки по всьому тілу. Картопля може провокувати проблеми зі шлунково-кишковим трактом, метеоризм, запори (в деяких випадках, навпаки, діарею).

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі

А я запекаю в микроволновке. Быстро и не вредно, калорий меньше всего. Правда иногда я на половинки картошки кладу кусочки сала)))))))). И с кислой капусточкой потом! Ох, красота!

0 Відповісти Написати

Для нас, людей старшего поколения, картофель на столе был основным продуком. Сейчас же это почетное место занимают всевозможные овощные салатики, а картофеля может и не быть вовсе.

0 Відповісти Написати

Считаю не так уж тяжело вместо жаренного картофеля приготовить запеченный в духовке с травками. Вкус будет даже лучше и вреда меньше.

0 Відповісти Написати

Это наш самый любимый продукт и готовим мы его в любом виде, не заморачиваясь с подсчетами каллорий и содержании полезных элементов. Просто наслаждаемся.

0 Відповісти Написати
Рекомендовані статті

Авторизація

Реєстрація