1. Статті
  2. Переробка
  3. Закуски
  4. Запечені корисні овочеві палички. Рецепт

Запечені корисні овочеві палички. Рецепт

Рейтинг

Запечені овочеві палички є дуууже корисною і смачною закускою, яку не складно приготувати. Вона цілком може замінити шкідливі закуски для фільму, принісши організму тільки користь.

В даному рецепті представлений приклад приготування паличок з моркви і кабачка, але при бажанні за таким рецептом можна готувати абсолютно будь-які овочі. Єдине, потрібно обирати такі, які не втрачають свою форму після термообробки. Наприклад, відмінно підійде для запікання спаржа, стручкова квасоля, баклажан і молоді качани кукурудзи.

Овочі можна готувати запікаючи в духовці, обсмажуючи на сковороді або на грилі.

Для приготування нам знадобляться

  • Морква - 1 велика
  • Кабачок - 1 шт.
  • Тархун, фенхель - 1 шт.
  • Паприка, сіль - щіпка
  • Кукурудзяна олія - ​​для змащування

Процес приготування

1. Нарізаємо овочі паличками довжиною в 10 см і солимо.

2. Змащуємо сковороду маслом і викладаємо на неї овочеві палички з моркви, посипаємо зверху листям тархуну і поміщаємо овочі запікатися в розігріту духовку на 30 хвилин.

3. Під час запікання овочі один раз слід перевернути.

4. Через 10 хвилин додаємо до моркви нарізані кабачки, посипані листям фенхелю і відправляємо назад в духовку. Запікаємо овочі ще протягом 20 хвилин.

5. Готуємо овочі до появи золотистого кольору. Подавати блюдо можна з улюбленим соусом для овочів.

Смачного!)

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl+Enter
Коментарі
Поки немає коментарів. Будьте першим!
Рекомендовані статті
Останні оновлення

Авторизація

Реєстрація