Правила приготування желейних десертів. Інгредієнти і технологія приготування желе з яблук, сметани, молока, з фруктами, ягодами, алкоголем, печивом.

Грибні страви, рецепти.

Фарширована качка в медово-соєвому маринаді, корейське блюдо орітанг і його рецепт приготування. Качка з вишнею, салат з качиної грудки під полуничним соусом.

Секрет быстрого приготовления вишневого варенья.

Пять классических рецептов кваса: яблочный, хлебный, свекольный, “Петровский” и овсяный. Квас на скорую руку на березовом соке. Два изысканных вида старославянского напитка: кофейный и имбирно-лимонный.

Що приготувати з білої, червоної і стручкової квасолі. Інгредієнти й інструкції приготування квасолевих рагу, лобіо, салату, супу, соусу, запіканки. Як смачно запекти стручкову квасолю в духовці. Зимові заготовки з квасолі.