Можна також квасити капусту цілими качанами або половинками.

Як вода впливає на формування капустяного качана. Чому так важливо дотримуватися балансу: не заливати капусту і не поливати занадто рідко. Погодні умови — одна з причин порушення цілісності овоча.

Капуста червонокачанна - криниць корисних речовин і найпопулярніший вид капусти, після білокачанної. З цієї статті ви дізнаєтеся про її кращі сорти і правила вирощування у відкритому грунті.

У чому різниця між кочанними та полукочанними салатами? Опис видів, терміни зберігання. Як швидко виростити салати? Особливі вимоги до температурного режиму, секрети вирощування та догляду.

Середньоранні сорти червонокачанної капусти легко можуть надати на вашій ділянці і вельми успішно плодоносити, якщо вибрати правильний сорт і дотримуватися нескладних правил посадки і догляду за ними.