Червонокачанна капуста - овочева культура з високим рівнем вмісту вітамінів. Серед городників популярна, завдяки стійкості до стресу, «імунітету» до різних захворювань, відмінному зберігання і гарному відношенню до транспортування.
Червонокачанна капуста - рослина дворічна. Її насіння проростає вже при + 2 ... + 3 ° С. Як тільки температура почне підніматися, процес зростання також стане прискорюватися. Коли на рослині з'явиться перший листочок, можна не переживати за нього під час короткочасних заморозків. Рослина червонокачанної капусти любить помірних сонячне світло і надзвичайно вимоглива до рясного поливу.
Основні способи вирощування
Червонокачанну капусту розмножують насінням і розсадою. Головні недоліки використання насіння: велика витрата матеріалу для посіву, вимагають великої уваги при вегетації. Час посіву залежить від регіону. Попередня підготовка насіння полягає в витримці їх у розчині марганцівки або в гарячій воді протягом 20 хвилин. Обробивши ґрунт, в кожну лунку поміщають по 3-4 насінинки. Щоб на саджанцях не з'явилися хрестоцвіті блішки, їх злегка посипають попелом. Після появи третього листочка, необхідно рослини проріджувати. Залишаючи спочатку тільки два, а після лише один лист. Зріджені саджанці пересаджують на інше місце. Коли на рослині залишиться один лист, його підгортають.
Для висадки розсади, насіння обробляють аналогічним способом. В обрану вами ємність насипте суміш землі і торфу в пропорції 1: 1. Температура з моменту посіву - 16-20 ° С, потім, з появою проростків, її на 5-7 днів знижують до 8 ° С, а після поступово підвищують. Саджанці пересаджують в середині травня таким же способом, як садять насіння.
Особливості найбільш популярних сортів червонокачанної капусти
Період вегетації сорту «Редскай» триває 70-75 днів. Середній розмір качана -1,5-2 кг. Головки цього сорту достигають одночасно. Головна перевага - збереження презентабельного вигляду навіть під тривалими впливами високих температур і прямих сонячних променів.
Качани сорти «Ред Дінасті» червоно-синього відтінку, з масою 1,5-2 кг. Рослини з тонкими листям і короткою кочергою. Період дозрівання ранній, не більше 70 днів. Плоди овально-округлої форми, з гладкою поверхнею. Використовується для вирощування на відкритому грунті. Вживається у свіжому вигляді.
Плоди сорту «Тінті» виділяються конічною формою. Період вегетації - 75-90 днів. Маса качанів - від 0,5 до 2,5кг. Вони, як правило, червоного кольору, з ніжним листям.
«Роккі» - капуста яскравого фіолетового відтінку, з круглими плодами, масою 1,2-1,8 кг. Період вегетації 70 - 75 днів.
Плоди сорту «Хако» дозрівають від 100 - 110 днів. Качани фіолетового кольору, з масою - 1,5-2 кг. Сорт цінується своєю стійкістю до посухи. Використовується як для свіжого вживання, так і для переробки. Особливо гарний для осінньо-зимового зберігання.
Головки капусти сорту «Гако» круглі і однорідні, масою 1,8-2,3кг. Дозрівають протягом 100-110 днів. Качани червоно-фіолетового відтінку. Цінуються своїми дієтичними властивостями і смаковими якостями.
Интересная статья спасибо