Кольрабі - це популярна капустяна рослина. Її стеблеплод має приємний солодкий смак і використовується в кулінарії. З'явилася кольрабі ще до нашої ери в Стародавньому Римі і в наш час є цінною популярною культурою.

Можна також квасити капусту цілими качанами або половинками.

Зеленые помидоры с капустой — отличная закуска.

Зелені помідори з капустою - відмінна закуска.

Пекінська капуста в кулінарії: рецепти нескладних салатів, перших і других страв. Смачні щі з пекінки: інгредієнти та покрокове приготування.

Как вода влияет на формирование капустного кочана. Почему так важно соблюдать баланс: не заливать капусту и не поливать слишком редко. Погодные условия — одна из причин нарушения целостности овоща.