Варенье из одуванчиков: пошаговый алгоритм приготовления сладкой консервации. Пять альтернативных рецептов: варенье “Янтарное” с пектином, “Лимонное” — с лимоном, варенье “Цветочный мед” без кислинки.

Алгоритм приготовления рябиново-яблочного варенья. Рецепт творожного пирога с черноплодкой. Готовим бодрящий смузи с бананом, рябиной и яблоком. Виноделим: пошаговая схема приготовления спиртного напитка из черных ягод.

Заготовки из крыжовника. Варенье из крыжовника. Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном. Мармелад из крыжовника. Джем из крыжовника. Повидло из крыжовника. Конфитюр из крыжовника.

Как подготовить банки к стерилизации: визуальный осмотр, замачивание в воде, мытье. Особенности стерилизации в газовой и электрической духовке. Можно ли стерилизовать в духовом шкафу полные банки.

Консервируем дольками в виде варенья. Готовим ароматный конфитюр и бабушкино повидло. Сушим пастилу по старинному рецепту. Познаем секреты моченых яблок. Делаем любимый сидр англичан.

Как приготовить моченые яблоки по древнему прибалтийскому рецепту. Алгоритм консервирования соков из малины и облепихи без добавления сахара. Вариант использования облепихового жмыха.