Рецепты сладких лакомств из моркови: варим джем и варенье, консервируем детское питание и соки. Варианты приготовления моркови в виде вкусных салатов, нежной икорки и закуски под рюмочку. Заморозка, сублимация и засолка моркови.

Клюква — что за ягода. Разновидности, которые растут в Украине. Можно ли замораживать ягоду без потери полезных свойств. Рецепт классического варенья из клюквы с цитрусовой ноткой.

Как приготовить чесночно-сырный суп-пюре. Список продуктов для ароматного и вкуснейшего супа-пюре. Процесс приготовления чесночного супа-пюре с сыром и сливками.

В чем особенность климата Беларуси. Какими свойствами должны обладать идеальные для этого региона сливовые сорта. Ранние фруктовые деревья: слива “Деликатная” и “Кадри”. Среднеспелые сливы “Баллада”, “Венера” и другие.

Критерии отбора плодов на чернослив: процент сахара, масса, цвет и другие характеристики. Самый популярный сорт для чернослива — “Венгерка” и четыре ее разновидности. Другие сорта, подходящие для приготовления сухофруктов.

Смола на плодах косточковых деревьях. Смолянистые образования на плодах сливы.