ТОП-5 правил удачной консервации
Роль ароматных специй в консервированном блюде. Когда нужно вливать уксус. Зачем и как стерилизовать стеклянную тару. Какое количество соли считается идеальным для маринада. Как не допустить засахаривания варенья.
Заготовки смородины на зиму
Смородина на зиму – это главный источник множества витамин, которыми богаты ягоды. С помощью разноплановых заготовок вы можете порадовать себя и близких вкусностями всю зиму. Варенье, заморозка, пастила, мариновка, желе.
Описание и история происхождения чечевицы
Каждому известно, что чечевица одна из древних культур. Но не каждый знает, как это растение завоевало популярность среди различных стран. Так почему же многие люди не представляют свою жизнь без блюд с зернами данного растения?
Выбираем сорта сельдерея: среднеранний, среднеспелый, поздний
Сорта сельдерея - среднеранние типы, среднеспелые типы, поздние типы. Корневой сельдерей: пражский, каскаде, грибовский, силач, луна. Сорта черешкового сельдерея.