Путівник кулінара — різноманітність сковорідок
Як правильно вибрати сковорідку: матеріал, покриття, форма, призначення. З чого повинна бути зроблена довговічна пательня (залізо, чавун, сталь, мідь). Китайська сковорода вок — важливі параметри та форма.
18
2
Квіти і овочі, які сіють на розсаду в березні
Що сіяти в березні - квіти і овочі. "Резиденти" клумб і грядок, посів яких слід проводити, починаючи з середини березня. Особливості посіву ранніх квіткових і овочевих культур: хитрощі, нюанси, підготовка грунту.
38
4
Як заморозити яблука і навіщо це робити
Яблука в морозильній камері зберігають корисні властивості в повній мірі. Основні правила, оптимальна температура і способи заморозки. Що приготувати з заморожених яблук.
Овочі "папричного" призначення: топ-3 сорти солодкого перцю, з яких вийде ароматна паприка
"Пітон" — звивисті овочі яскраво-червоного забарвлення. Чому з "Пітона" не обов'язково видаляти насіння. "Пасілья Баджіо": перчик з ароматом димку, схожий на родзинки.
14
0
Що таке бланшування і з якою метою його застосовують
Бланшування - метод теплової обробки продуктів. Головні правила. Навіщо їжу піддають такій обробці. Які продукти і як необхідно бланшувати.
15
0
Різновиди ранніх сортів листової петрушки
Детальна характеристика ранніх сортів листяної петрушки, рекомендованої для вирощування. Особливості посадки петрушки і її корисні властивості. Про це та багато іншого читайте в нашій статті!
