Душистый лук – это многолетнее травянистое растение. Он приносит урожай листьев, которые запахом и вкусом похожи на чеснок. Растение неприхотливое в уходе. Сажают лук в любое время года, т.к. он устойчив к холодам.
Сорта томата для аджики считаются те, у которых крупные мясистые плоды с небольшим количеством семечек. Густая мякоть способствует густоте аджики, а ее вкусовые качества легко корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.
Как-то попробовали скрестить вишню с черешней, в результате чего появился новый универсальный вид – дюки. Дюки отличаются от вишен и черешен формой листьев и вкусом ягод – они кисло-сладкие. Существует много сортов дюков.