ТОП-7 оригинальных рецептов варенья с овощей, фруктов и ягод
Варенье с необычным составом – это популярная возможность удивлять вкусовыми качествами, а также радовать сочетаниями. Предлагаем рецепты варенья из сливы, персика, тыквы, кабачка, клюквы, яблок, дыни и томатов.
Правила дозревания экзотических фруктов
Фрукты являются важной частью повседневного питания и признаны поставщиком витаминов, минералов, клетчатки, антиоксидантов и т. д.
15
0
ТОП-7 необычных рецептов зимней консервации из овощей и фруктов
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.
29
5
Їж солодке і будь в формі
Пастила - десерт смачний і корисний. Адже в його складі натуральні ягоди і фрукти.
24
5
Як перетворити сливу на чорнослив: вибираємо відповідний сорт
Критерії відбору плодів на чорнослив: відсоток цукру, маса, колір та інші характеристики. Найпопулярніший сорт для чорносливу - "Угорка" і чотири її різновиди. Інші сорти придатні для приготування сухофруктів.
24
1
Грамотное хранение сухофруктов: как защитить сушку от моли и плесени
Польза сухофруктов: максимум витаминов и благотворное влияние на организм. Локация для хранения и подходящая тара: текстиль, пластик или полиэтилен? Рекомендации для долгосрочного хранения.
