ТОП-10 сортов и гибридов капусты, которые идеальны для закваски и засола
Сорта капусты для засолки. Критерии, которые укажут на то, что капуста подходит для закваски. Пять среднеспелых и столько же позднеспелых сортов овоща, которые можно успешно солить. Почему ранние сорта не подходят для засолки
Лайм в кулинарии: рецепты оригинальных блюд с фото, польза и возможный вред
Применение лайма в кулинарии: пошаговые мастер-классы блюд. Химический состав (витамины и минералы) и калорийность продукта. Полезные свойства, возможный вред и противопоказания к употреблению.
Экзотическая циклантера: реально ли вырастить перуанский огурец на украинской грядке
Как выглядит циклантера и на что похожи ее плоды. Отличия между культивацией обычных и перуанских огурцов. Подготовка грядки и посадка рассады экзота. Уходовые процедуры. Сбор урожая: когда срывать плоды и как их использовать.
Учимся квасить овощи: основные правила квашения и рецепт вкусной турши
Не вредны ли бактерии для организма. Какие овощи можно квасить. Почему важно не превышать концентрацию соли в рассоле. Чем полезны квашеные растительные продукты. Как приготовить вкусную туршу: ингредиенты и пошаговый алгоритм.
Рецепты из алычи — мясные и рыбные блюда, выпечка, напитки
Что можно приготовить из плодов алычи: рецепты, раскладка продуктов, пошаговое приготовление. Вкусные мясные и рыбные блюда, выпечка и мармелад из алычи.