Особенности выращивания и использования валерианы, гречихи и душицы. Правила заготовки сырья из котовника, мяты и одуванчика. Применение черноголовки обыкновенной и эстрагона вне напитков “Байкал” и “Тархун”.
Цветочное вино: алгоритм подготовки основы, рецепт сиропа и нюансы процесса брожения. Что нужно знать о семи цветочных винах: из мать-и-мачехи, одуванчика, розы, белой акации, лабазника, липы и бузины.
Особенности меда разных стран полезно знать всем. Украина, Россия, Молдова, Ливан, Саудовская Аравия, Франция, Израиль, Финляндия, Норвегия, Греция, Италия, Германия, Аргентина, Мексика, Беларусь.