Эстрагон, он же тархун – это популярное растение, которое активно используется в кулинарии. Главные свойства эстрагона. Как и с чем применять тархун в кулинарии. Рецепт популярного напитка «Тархун».

Заготовки из буряка – очень популярны в народе, так как масса пользы и отменный вкус сочетаются между собой. Заправки и салаты, маринованный и квашеный буряк, икра и заморозка.

Грибы – это любимое лакомство для многих, поэтому многие хозяйки с удовольствием делают заготовки из них, экспериментируя и удивляя близких. Лучшие и проверенные рецепты вариантов заготовки грибов.

Шпинат – это популярная зелень, что обладает огромным полезным запасом, а также способен помочь с экспериментами на кухни. Оригинальные салаты, коктейли, закуски, зеленые блинчики и супы – отличная подборка рецептов.

Как выбрать помидоры для маринования. Советы по консервированию томатов. Как замариновать помидоры, пользуясь различными рецептами: со стерилизацией и без, с уксусом, лимонной кислотой, горчицей, морковной ботвой и др.

Смородина на зиму – это главный источник множества витамин, которыми богаты ягоды. С помощью разноплановых заготовок вы можете порадовать себя и близких вкусностями всю зиму. Варенье, заморозка, пастила, мариновка, желе.