Закуски из крапивы: весенний салат, балканская яхния и грузинские пхали. Первые блюда на основе чудо-травы: щи, крем-суп и суп со сметанно-яичной заправкой. Основные блюда с “кусачими” листьями: запеканка, дагестанские курзе.
Голубика – это ароматные ягоды, которые имеют сладкий или кисло-сладкий вкус. Ягоды очень полезны, в них содержатся витамины и микроэлементы, которые благотворно влияют на здоровье человека. Очень полезно варенье из голубики.
Как выглядит итея. Две окультуренные разновидности и четыре морозоустойчивых сорта кустарника. Уход за растением в украинских реалиях: выбор места под посадку, полив, подкормка, обрезка и зимовка многолетника.