Рецепт крем-супу цвітної капусти з додаванням вершків. Процес приготування крем-супу.

Заготовка листьев капусты для голубцов.

Чтобы капуста хранилась долго, не теряя качества, важно выбирать правильные сорта. Наилучшим образом подходят Подарок, Амагер 611, Вьюга, Зимовка 1747, Колобок, Тюркис, Женева и Арос.

Родиной савойской капусты считается Италия, где она появилась задолго до нашей эры. Овощ менее популярен среди садоводов, чем другие виды кочанной капусты, но она содержит большее количество полезных элементов.

Регулярное употребление квашеной капусты защитит от простуды. Этот супер-продукт можно легко приготовить самостоятельно.

Квашеная капуста - простой рецепт приготовления хрустящей капусты.