Дидух – это один из главных украинских символов Православного Рождества. Как смастерить «связь с предками» своими руками, и какие особенности имеет этот соломенный образ, читайте в этой статье.
Бланширование – метод тепловой обработки продуктов. Главные правила. Зачем еду подвергают такой обработке. Какие продукты и как необходимо бланшировать.