Семечки, халва, растительное масло – все это мы получаем из подсолнечника. Подсолнечник - растение покладистое и не требует много внимания. Главное, посадить в теплую землю, обработать от вредителей и поливать.
Консервируем урожай превращая его в необычные блюда. Индийский соус чатни на украинский манер: варианты из абрикос, слив и баклажанов. Грузинский ткемали с украинской мятой. Болгарский лечо с огурцами.