Задача - увеличение сроков хранения моркови в производственных масштабах. Основные болезни моркови
Рекомендации по уборке и хранению моркови в производственных масштабах. Белая гниль,серая гниль, бактериоз, ризоктониоз. Основные заболевание корнеплодов при длительном хранении.
Морозим заготовки на борщ, компот и другие блюда сразу в одном пакете
Замораживание овощных смесей для различных блюд: какие овощи для этого подходят, руководство по приготовлению. Предварительная подготовка овощей, ягод и зелени для заморозки.
ТОП-10 оригинальных рецептов патиссонов для вашего стола
Патиссоны – это очень полезные овощи, которые можно по-разному использовать, создавая настоящие кулинарные шедевры. Подборка лучших вариантов использования патиссонов на кухни.