Единственный вид съедобного можжевельника – можжевельник обыкновенный. История, особенности произрастания, ботаническое описание, наиболее интересные сорта, использование в хозяйстве, лекарственные свойства, интересные факты.
Как выбрать щавель и подготовить его к заморозке. Популярные способы заморозки овощной зелени. Условия хранения замороженного щавеля. Полезные рекомендации.
Основные правила заморозки овощей и фруктов: как замораживать, в какой таре, какими порциями и долго ли можно хранить. Главные мифы о замораживании плодов и мяса. Правда ли, что в замороженных продуктах меньше витаминов.