Подробное описание сортов кочанного салата «Айсберг», характеристика и область применения продукта. Описание сортов: Гранди, Максимо, Минико, Медимо, Диамантинас, Сантаринас, Етти, Платинас, Робинсон, Глендана.
Суп невесты – пюре на основе булгура. Сочные котлеты Кеббе и их рецептура приготовления. Восточный салат «Табуле» с булгуром, летний салат с печенью курицы и булгуром.
На свята нам хочеться здивувати гостей незвичайними стравами. Мало хто відмовиться від запеченої свинини або баранини на кісточці, філе індички з мандаринами або фаршированої свинини.